Ingredientes:
En un recipiente grande a fuego medio/alto (potencia 7 en la vitro), ponemos las 4 cucharadas de aceite y añadimos los 60 g de fideos.
Cuando dore, agregamos la mantequilla y, cuando se haya fun fundido, añadimos el arroz, la sal y el agua hirviendo. Bajamos la potencia (5 en la vitro), colocamos la tapa de la olla y cocina hasta que el arroz absorba toda el agua (7-8 minutos aproximadamente).
Cuando el arroz absorba el agua, lo dejamos reposar tapado durante media hora .
SUGERENCIA: ideal para acompañar el curry de lentejas.
