Chimichurri (Estela)

Ingredientes:

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120 g de tomate      

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25 g de pimineto verde      

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75 g de pimineto rojo      

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8 g de ajo      

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Gyozas

Para la masa (22 uds):

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400 g de harina      

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25 g de maizena      

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1 cdita de sal      

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240/260 g de agua hirviendo      

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Empanadas de carne

Ingredientes (masa):

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500 g de harina      

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100 g de grasa de vaca      

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250 g de agua (o leche)      

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10 g de sal      

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Rissois de carne

Ingredientes para la masa:

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400 gr de harina      

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60 gr de mantequilla      

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1 cáscara de limón      

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650 ml de agua      

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Alitas de pollo con salsa de soja MC

Ingredientes:

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1 kg de alitas de pollo      

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5-6 dientes de ajo      

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50 g de zumo de limón      

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70 g de miel      

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Nuggets MC

Ingredientes (30 uds.):

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500 g de pechuga de pollo      

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60 g de queso crema      

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sal      

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pimienta      

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Pizza de carne (Estela)

Ingredientes:

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1 kg de carne picada      

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1 huevo      

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3 cucharadas de harina      

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pan rallado      

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Chimichurri

Ingredientes:

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1 cda de ají molido      

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1 cda de orégano      

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1 cda de pimentón      

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1 cda de ajo picado      

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