viernes, 25 de marzo de 2016

Masa de empanada

Ingredientes:










Deshacer la manteca y la harina con los dedos.

Luego agregar el huevo y el agua.

Tomar la masa, dejar descansar 10 minutos, estirar y rellenar.

RELLENOS:

- Salsa blanca, jamón, queso y 3 o 4 huevos.

- Cebolla y morrón frito, 1 lata de arvejas, 4 cucharadas de queso rallado y cubrir con 3 huevos batidos.

- Cebolla frita, salsa blanca, una lata de maíz y 2 o 3 huevos batidos.

- Cebolla y morrón frito, espinacas, 250 g de queso de untar, 3 o 4 cucharadas de queso rallado y 3 huevos batidos.