Ingredientes para 2 personas:
Pochar las verduras.
Bajar el fuego. Agregar el arroz y nacarar.
Agregar el caldo hirviendo. Apagar fuego y encender el horno (220º).
Hornear 12-15 minutos.
Hacer la merluza a la plancha y servir junto con el arroz.
SUGERENCIA: Hacer con caldo casero.
Otras recetas de merluza: rebozada, con salsa, con tomate.
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