Ingredientes:
Batir la mantequilla a punto pomada (muy blanda, no líquida) con el azúcar.
Incorporar la leche caliente (no hirviendo).
Una vez integrada la leche a la mantequilla y el azúcar, añadir la harina y trabajar la masa con una cuchara de madera hasta quedar uniforme.
Meter en una manga con boquilla y escudillar en bandejas.
Pueden decorarse con pepitas de chocolate, coco rallado, azúcar, canela, almendra...
Hornear a 170 ºC durante 15 minutos.
SUGERENCIA: se pueden glasear o bañar en chocolate.
