Ingredientes:
Vertemos el agua sobre la gelatina y la dejamos hidratar unos 10 minutos. Mientras montamos (o semimontamos) la nata y reservamos.
Integramos el zumo de limón y la ralladura con la leche condensada.
Una vez hidratada la gelatina, la calentamos unos segundos en el microondas para volverla líquida y la añadimos a la mezcla de leche condensada y limon. Ramovemos hasta que se integre bien.
Con movimientos envolventes integramos la nata montada.
