Ingredientes:
Ponemos a calentar la leche y una vez que hierva, la retiramos del fuego e incorporamos la canela, la vainilla y dejamos templar.
Cortamos el pan en rodajas y las dejamos empapar en una fuente con la leche.
Las pasamos por huevo batido y freímos en abundante aceite.
Una vez escurridas en papel de cocinas, espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela.
SUGERENCIA: Hacerlas con pan de leche.