domingo, 2 de diciembre de 2018

Pasteles de Belem

Ingredientes:


















1- En el vaso echamos la nata, la leche, las yemas, la harina y el azúcar, programamos 10 segundos a velocidad 5.

2- Ponemos la mariposa. Añadimos la rama de canela y piel de limón, programamos 20 minutos a 90 grados y velocidad 2.

3- Hacemos círculos en las láminas de hojaldre (previamente pinchada con tenedor), los ponemos en el molde y pre calentamos el horno.

4- Rellenamos las bases y horneamos 200 grados en la función arriba y abajo aproximadamente 20 minutos o hasta que tomen color.

NOTA: Usar moldes de magdalenas grandes a modo de papel de horno para evitar tener que engrasar los moldes.