Ingredientes:
Formar una arenilla entre la harina y la mantequilla.
Mezclar la sal en el agua hirviendo.
Agregar el agua a la arenilla.
Tomar la masa y amasar 7 minutos.
Cubrir con un film y llevar a nevera 1 o 2 horas.
RELLENOS: carne, jamón y queso, humita, pollo, espinacas, etc. Ver también los rellenos de Masa de Empanada (Estela).