Poner a hervir:
Cuando hierva, retirar del fuego y agregar:
Dividir la masa, estirar y cortar.
Cocer en abundante agua y retirar cuando empiecen a flotar.
Sugerencias:
- Se pueden hacer de pimiento o de espinaca.
- Acompañar con nata, con boloñesa y muzzarella o con pesto.
