jueves, 12 de diciembre de 2019

Cuernitos y bizcochitos de grasa

Ingredientes:













Poner a amasar la harina, la manteca y la sal hasta formar una arena. Mientras diluimos la levadura en el agua.

Agregamos el agua con la levadura a la arena y continuamos amasando.

Una vez formada la masa (y sin dejar descansar) estiramos dándole forma rectangular y con un grosor de 3 mm para los cuernitos y de 6 mm para los bizcochitos.

Formar y hornear 15 minutos a 180 ºC.

SUGERENCIA 1: se pueden hacer de sabores (queso, oregano...)

SUGERENCIA 2: se les puede pintar con agua y espolvorear con especies (en el caso de los cuernitos hay que hacerlo antes de formar)