Ingredientes:
Batir con batidora de varillas todos los ingredientes y hornear 10/12 minutos a 180/190º.
Al sacar del horno enrollar en un paño húmedo.
Relleno dulce: nutella, ducle de leche o crema bariloche.
Relleno salado: untar el pionono con mayonesa y cubrir con jamón, queso, lechuga, tomate y zanahoria rallada.