Ingredientes:
Colocar en recipiente, la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Agregar los huevos en el centro, junto con la vainilla.
Revolver con cuchara de madera, agregando poco a poco la leche, para formar una masa no muy blanda (tipo crema).
Por último agregar las bananas/manzana revolviendo bien.
Calentar el aceite en una sartén y volcar a cucharadas la masa, dejando que se doren de ambos lados.
Escurrirlos sobre papel absorbente. Cuando estén fríos, esparcir azúcar por encima.